Pessoal no dia 17/09/2012 comemoramos 1 ano de nossa loja, e devemos todo nosso sucesso e aceitação a vocês nossos clientes e amigos, obrigada por trilharem conosco esse caminho em busca de qualidade de vida e saúde! Neste dia fizemos um sorteio de R$ 100,00 em compras de produtos de nossa loja e quem ganhou foi uma princesa linda chamada Sophia, adoramos presenteá-la!

Servimos a nossos clientes um café da manhã super saudável e nutritivo

Quem ficou responsável pelo sorteio foi nossa amiga e cliente Nicete

Nossa vencedora

Benefícios da soja

A soja era utilizada na cozinha chinesa desde o século XI a.c, mas apenas no início do século XX chegou ao Ocidente.

  
  Características:


- Faz parte do grupo das leguminosas
- Proteínas 35 à 40% (alto valor biológico)
- Eliminadora de radicais livres por conter antioxidantes
- Possui ácidos graxos poliinsaturados
- Ômega 6
- Ômega 3
- Compostos fitoquímicos: isoflavonas, saponinas(limpeza), fitatos (antioxidantes), dentre outros.

Formas de consumo:

A soja, além do próprio grão, pode ser consumida de várias maneiras, como extrato de soja, óleo de soja, tofu, missô, shoyo, lecitina de soja, proteína texturizada de soja (PTS), farinha de soja e proteína isolada da soja

Benefícios:

• Coração: a ingestão de 25 gramas por dia de proteína de soja reduz o LDL, o mau colesterol, cerca de 33% e aumenta o HDL (colesterol bom). 

• Prevenção do câncer: o consumo diário de soja e seus derivados diminui a incidência de câncer de mama, cólon e próstata. 

• Menopausa: a soja atenua os suores noturnos e as ondas de calor.

• Osteoporose: o fitoestrogênio ajuda a fixar o cálcio e fortalece a estrutura óssea.

• Diabetes: as fibras do grão de soja agem como reguladores do nível de glicose.

• Arteriosclerose: a isoflavona torna as artérias mais flexíveis e reduz o índice da doença. 

Viva Bem no Programa SABOR DE VIDA - TV APARECIDA

A Nutricionista Patrícia Palandi, esteve representando a loja na TV APARECIDA, no dia 30/07/2012 no programa SABOR DE VIDA, falando sobre a semente de CHIA. O Programa é apresentado pela Bete, uma simpatia de pessoa, amamos estar lá!

Veja as fotos:

Pessoal, hoje vamos falar sobre um assunto muito importante: constipação ou prisão de ventre

Ela é caracterizada pela dificuldade de evacuação das fezes. 

Na prisão de ventre as fezes geralmente ficam duras, secas, pequenas e difíceis de eliminar

Ela acomete principalmente mulheres, idosos, gestantes e crianças.

CAUSAS

- Má alimentação (carência de fibras e líquidos, consumo de frutas e verduras)
- A falta de atividade física
- Efeito colateral de algum medicamento
- Estresse
- Depressão
- Ansiedade
- Consumo de frituras
- Excesso de alimentos de origem animal (carne, leite e derivados, ovos)

ALGUMAS CONSEQUENCIAS

- Sensação de inchaço.
- Acumulação de toxinas,, resíduos gerados pelo nosso organismo.
- Irritabilidade e mau humor. - Surgimento de hemorroidas

Constipação, infelizmente, tornou-se uma doença generalizada que na maioria das vezes não recebe a atenção que deveria.

As pessoas costumam evacuar de 2 à 3 vezes por semana e a maioria acha isso normal.

Ai vem uma pergunta?

Quantas vezes devemos evacuar por dia?

O normal é de 1 à 2 vezes ao dia.

Tratamento:

Psyllium é uma fibra solúvel extraída de uma planta. Ela auxilia a redução da absorção de gordura do tratogastrointestinal

Tem uma enorme capacidade de reter água nas fezes, aumentando o bolo fecal

permite que as fezes tornem-se mais úmidas do que com outras fibras.

O psyllium age como um laxativo suave e emoliente.
É indicado em casos de prisão de ventre, hemorróidas, períodos pós-operatório. Também em colites (inflamação do intestino) e diverticulites (inflamação na parede do intestino grosso). Favorece o amolecimento das fezes e reduz a necessidade de esforço para evacuação,

O psyllium também é indicado como complemento em dietas de emagrecimento, tendo em visto que sua ingestão antes das refeições favorece a um aumento na sensação de saciedade.

Não há qualquer contra-indicação de seu uso durante a gestação e lactação, sendo inclusive recomendado durante a gravidez nos casos de constipação intestinal.

NÃO INGERIR SEM ÁGUA (8 à 10 copos dias)

Outros benefícios:

• Psyllium pode ajudar a reduzir o colesterol e ajudar a aliviar a constipação e diarréia.( Não solta, nem prende, ele regula o trânsito intestinal)• Psyllium pode ser usado para tratar a síndrome do intestino irritável, hemorróidas e outros problemas intestinais.

• Psyllium também pode ser usado para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes.

            ARROZ BRANCO X ARROZ INTEGRAL

Pessoal, hoje vamos falar sobre a diferença entre o ARROZ BRANCO E O ARROZ INTEGRAL

O índice calórico entre os dois não varia muito, mas as vantagens são inúmeras.Meia xícara de arroz integral tem cerca de 100 calorias contra 105 e 110 do branco. Porém, quando o arroz não é refinado, uma grande quantidade de componentes benéficos para a saúde é preservada.Em sua versão integral, o arroz não perde as propriedades nutritivas e energéticas, pois mantém a película interna (endocarpo) rica em vitaminas, sais minerais e fibras dietéticas. “Essas qualidades se perdem no processo de refinamento”, 

para chegar ao produto final do arroz integral, apenas a primeira casca é retirada. Já o arroz branco passa por um processo de refinamento que limpa o grão, restando apenas os carboidratos”.

                                          Arroz Branco: SÓ CARBOIDRATOS!

Poste de inauguração, vamos falar da semente mais comentada do momento.

Chia é a semente que elimina gordura


Chia existe nas versões em grãos, farinha e óleo; tem efeito superior ao da linhaça no papel de combater a fome e desintoxicar o organismo

O que é

Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.

Composição

Entre os principais componentes está o ômega 3 - em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça. também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

Ajuda a perder peso porque...

Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, a chia age em três frentes distintas que auxiliam no emagrecimento

· Causa saciedade: "suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores".

· Combate inflamação: "a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite".

· Desintoxica: "a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes".

Outros benefícios

Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Contraindicações

Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada na matéria.

Como consumir?

Pode ser encontrada de três formas - in natura (grãos), óleo e farinha. Mas independentemente do jeito que você prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).